Charakteristika plemene
Francouzské masné krátkovlnné plemeno s velmi dobrou masnou užitkovostí a plodností. Vzniklo křížením místních ovcí s plemenem leicester. Název se odvozuje od regionu, ve kterém bylo plemeno vyšlechtěno. Plemenná kniha byla založena v roce 1963, plemeno uznáno v roce 1974. Předností je dokonalé osvalení všech tělesných partií s minimálním výskytem tuku. Ovce jsou středního až většího tělesného rámce a živého temperamentu. Hlava a končetiny jsou bez obrůstu vlnou, kůže narůžovělá, obě pohlaví bezrohá. Hřbet je široký, rovný, záď mírně sražená, jemná, ale pevná kostra. Bahnice jsou mléčné a dobře přizpůsobené oplůtkovému systému pastvy i společně se skotem. Plemeno je rané a jehnice lze zapouštět při dobrém odchovu již v 7–8 měsících věku při hmotnosti 45 kg. Z důvodu slabšího obrůstu jehňat vlnou po narození, zvláště břicha, je nutné bahnění provádět v zateplené stáji při minimální teplotě 10 °C. Vlna je bílá, sortiment A-B (27–32 mm). Plemeno je náročné na pastvu a zimní výživu. Z hlediska masné užitkovosti patří v současnosti k nejlepším masným plemenům. Je vhodné pro užitkové křížení téměř se všemi plemeny chovanými u nás. Vyhovují mu spíše teplejší a sušší klimatické podmínky. Živá hmotnost bahnic je 70–90 kg, beranů 100–130 kg.
Chovný cíl
Plodnost na obahněnou v % | Odchov do 14 dnů v % | Živá hmotnost v kg jehňat ve 100 dnech | Věk v měsících pro zařazení do plemenitby | Živá hmotnost v kg pro zařazení do plemenitby | |||
Beránci | Jehničky | Berani | Jehnice | Berani | Jehnice | ||
170 | 160 | 40 | 36 | 7-8 | 7-8 | 60 | 50 |
Zdroj: Šlechtitelský program plemene charollais (CH)
Foto: Archiv SCHOK z.s.