Tento týden jsme v redakci AGROPRESS.CZ pečlivě sledovali, jak se vyvíjejí ceny potravinářské pšenice a výrobků z ní. V následujícím přehledu se zaměříme na vývoj výkupních cen potravinářské pšenice a přiblížíme také průměrné ceny zemědělských výrobců, průmyslových výrobců a konečné spotřebitelské ceny s DPH.
Graf č. 1: Vývoj výkupních cen potravinářské pšenice 2023–2025
Výkupní ceny potravinářské pšenice vykazují od začátku roku pouze mírné kolísání. V období od ledna do současnosti (počátek roku 2025) došlo ke zvýšení ceny o 168 Kč za tunu, což odpovídá nárůstu o pouhá 3 %. Tento údaj naznačuje, že trh s pšenicí zůstává v roce 2025 poměrně stabilní, bez výrazných cenových výkyvů v průběhu měsíců.
Z pohledu meziročního srovnání, tedy ve srovnání s cenami v roce 2024, však zaznamenáváme výraznější růst. Výkupní cena potravinářské pšenice meziročně vzrostla o 425 Kč/t, což představuje nárůst o 8,1 %. Tento vývoj může být ovlivněn několika faktory, například změnami v mezinárodní poptávce po obilovinách, vývojem cen energií a hnojiv, nebo klimatickými podmínkami ovlivňujícími úrodu v předchozích sezónách.
Stabilita cen v roce 2025 ve srovnání s postupně rostoucími cenami v delším časovém horizontu může být pro zemědělce i odběratele důležitým signálem při plánování obchodních strategií a uzavírání smluv.
(www.csu.cz)
www.agropress.cz
