Cenovka – mléko – červenec 2025

Ceny mléka v květnu 2025 dále rostly, přiblížily se historickému maximu

V květnu 2025 pokračoval trend růstu cen kravského mléka a došlo k jedenáctému meziměsíčnímu navýšení za poslední rok. Farmáři prodávali mléko třídy Q v průměru za 13,24 Kč za litr, což je o 11 haléřů více než v dubnu. Meziročně se cena zvýšila o 2,16 Kč, tedy o téměř 20 %, a jde tak o dvanáctý meziroční nárůst v řadě.

Současná úroveň cen se těsně přiblížila k historickému maximu z ledna 2023, kdy litr mléka dosáhl hodnoty 13,41 Kč – nejvyšší zaznamenané za více než tři desetiletí.

Graf č.1: Nákupní ceny za mléko ( placené mlékárnami)

(www.szif.cz)

Shrnutí vývoje a porovnání cen v 1. pololetí

V průběhu prvního pololetí (leden až červen) docházelo ke stabilnímu nárůstu cen ve všech sledovaných kategoriích – u cen zemědělských výrobců, průmyslových výrobců i spotřebitelských cen včetně DPH. Tempo růstu však bylo v jednotlivých kategoriích odlišné:

Ceny zemědělských výrobců:

• V lednu činily 12,75, do června se zvýšily na 13,29.

• Celkový nárůst byl o 0,54 bodu, tedy přibližně 4,2 %.

• Růst byl pozvolný a rovnoměrný, bez výrazných výkyvů.

Ceny průmyslových výrobců:

• V lednu dosahovaly 15,88, v červnu již 16,33.

• To představuje nárůst o 0,45 bodu, tj. zhruba 2,8 %.

• V březnu došlo k mírnému poklesu (na 16,08), ale trend se rychle vrátil k růstu.

Spotřebitelské ceny (včetně DPH):

• Nejvyšší hodnoty mezi sledovanými kategoriemi.

• Z lednových 24,16 vzrostly na 25,07 v červnu.

• Nárůst o 0,91 bodu, tedy přibližně 3,8 %.

• Největší skok nastal mezi březnem a dubnem (+0,64).

  Tab. č.1: Vývoj nákladů výroby mléka

(zdroj: https://vuzv.cz/rentabilita-vyroby-mleka/)