Po pěti týdnech jsme jménem redakce AGROPRESS.CZ opět oslovili jednotlivé producenty, abychom zjistili aktuální realizačních ceny, které dosahují se svými chovy. Ve spolupráci s těmito chovateli budeme průběžně společně sledovat vývoj realizační ceny mléka v pravidelných intervalech. Abychom co nejvíce zpřesnili výsledky, uvádíme u jednotlivých chovů i základní informace o denním nádoji, počtu dojnic a ukazatele obsahu složek. Cena je uvedena jako konečná realizační včetně příplatků a bonusů.
Ceny za syrové kravské mléko vyplácené zemědělcům za měsíc prosinec 2021
Výsledky chovatelů holštýnského skotu
| Podnik | Počet dojnic | Denní dodávka do mlékárny | Obsah tuku | Obsah bílkovin | Realizační cena – říjen 2021 | Realizační cena – prosinec 2021 |
| Farma 1 – stáj 1 | 214 | 7900 | 3,81 | 3,32 | 8,98 | |
| Farma 1 – stáj 2 | 638 | 19500 | 4,1 | 3,64 | 9,52 | |
| Farma 1 – stáj 3 | 170 | 5100 | 4,15 | 3,7 | 10,02 | |
| Měcholupská zemědělská, a.s. | 420 | 13200 | 3,76 | 3,37 | 9,05 | 9,97 |
| Farma 2 | 1550 | 52000 | 3,7 | 3,35 | 9,3 | 10,06 |
| AG Skořenice a.s. | 550 | 17000 | 4,28 | 3,43 | 9,39 | 10,01 |
| Farma 3 | 750 | 20000 | 3,7 | 3,45 | 9,2 | 9,7 |
| Farma 4 | 650 | 20000 | 10 | 10,1 | ||
| Farma 5 | 820 | 24000 | 4,1 | 3,6 | 9,5 | 9,9 |
Výsledky chovatelů českého strakatého skotu
| Podnik | Počet dojnic | Denní dodávka do mlékárny | Obsah tuku | Obsah bílkovin | Realizační cena – říjen 2021 | Realizační cena – prosinec 2021 |
| PROAGRO Radešínská Svratka a.s. | 800 | 20700 | 3,86 | 3,6 | 9,4 | 10,3 |
| Farma 6 | 600 | 11700 | 4,4 | 3,75 | 10 | 10,7 |
| VOD se sídlem v Kámeně | 800 | 17000 | 4,1 | 3,55 | 10,12 | 10,20 |
| Farma 7 | 480 | 13000 | 9,4 | 10 | ||
| ZOD Čáslavice | 330 | 9000 | 4,2 | 3,8 | 9,4 | 10,12 |
| AGRO Liboměřice a.s. | 750 | 16700 | 4 | 3,75 | 9,72 | 10,36 |
| Farma 8 | 290 | 7000 | 4,06 | 3,7 | 9,45 | 10 |
| Farma 9 | 760 | 14800 | 4,01 | 3,71 | 9,56 | 10,21 |
| Agrochov Stará Paka | 950 | 15500 | 4,15 | 3,62 | 9,28 | 9,98 |
| ZD Krásná Hora nad Vltavou a.s. | 1495 | 40000 | 3,90 | 3,40 | 9,16 | 9,75 |
| Farma 10 – BIO | 300 | 8500 | 4,17 | 3,6 | 10,3 | 10,21 |
Cílem přehledu realizačních cen mléka je přinášet odborné i širší veřejnosti informace o stavu mléčného trhu. Redakce AGROPRESS.CZ sleduje i vývoj spotřebitelských cen konzumního pasterovaného mléka. Záměrně uveřejňujeme výsledky ČSÚ a vlastní šetření ve vybraných obchodech.
Nákupní ceny za mléko placené mlékárnami (průměr)
Z následujícího grafu je patrné, že nákupní ceny vyplácené minulý rok skoro ve všech měsících převyšovaly ceny vyplácené mlékárnami v roce 2020. V listopadu byl meziroční rozdíl cen téměř korunu a to 0,91Kč.
(zdroj: www.szif.cz)
Průměrné spotřebitelské ceny polotučného pasterovaného mléka (týdny)
Realizační ceny mléka ve vybraných obchodech (bez DPH) – 2. týden
Sledujte novou rubriku AGROPRESS.CZ a získáte tak pravidelný přehled o vývoji cen mléka a dalších komodit. Přihlaste se k odběru aktualit a nic vám neunikne.
www.agropress.cz
