Tento týden redakce AGROPRESS.CZ opět oslovila jednotlivé producenty, abychom zjistili aktuální realizačních ceny, které dosahují se svými chovy. Ve spolupráci s těmito chovateli budeme průběžně společně sledovat vývoj realizační ceny mléka v pravidelných intervalech. Abychom co nejvíce zpřesnili výsledky, uvádíme u jednotlivých chovů i základní informace o denním nádoji, počtu dojnic a ukazatele obsahu složek. Cena je uvedena jako konečná realizační včetně příplatků a bonusů.
Ceny za syrové kravské mléko vyplácené zemědělcům za měsíc duben 2023
Výsledky chovatelů holštýnského skotu
| Podnik | Počet dojnic | Denní dodávka do mlékárny | Obsah tuku | Obsah bílkovin | Realizační cena – červen 2022 | Realizační cena – listopad 2022 | Realizační cena – duben 2023 |
| Měcholupská zemědělská, a.s. | 420 | 13200 | 3,81 | 3,43 | 12,76 | 11,15 | |
| Farma 2 | 1550 | 52000 | 3,7 | 3,35 | 11,40 | 12,80 | 11,67 |
| AG Skořenice a.s. | 550 | 17000 | 4,28 | 3,43 | 11,47 | 11,79 | |
| Farma 3 | 750 | 20000 | 3,7 | 3,45 | 11,53 | 13,52 | 11,64 |
| Farma 4 | 650 | 20000 | 12,37 | 12,99 | 11,20 | ||
| Farma 5 | 820 | 24000 | 4,1 | 3,6 | 11,40 | 12,11 | |
| Kralovická zemědělská a.s. |
490 | 15000 | 3,8 | 3,43 | 12,08 | 14,70 | 10,80 |
Výsledky chovatelů českého strakatého skotu
| Podnik | Počet dojnic | Denní dodávka do mlékárny | Obsah tuku | Obsah bílkovin | Realizační cena – červen 2022 | Realizační cena – listopad 2022 | Realizační cena – duben 2023 |
| PROAGRO Radešínská Svratka a.s. | 800 | 20700 | 3,86 | 3,6 | 11,56 | 13 | 11,80 |
| Farma 6 | 600 | 11700 | 4,4 | 3,75 | 12,71 | 14,46 | 12,16 |
| Farma 7 | 480 | 13000 | 11,41 | 13,04 | 10,95 | ||
| ZOD Čáslavice | 330 | 9000 | 4,2 | 3,8 | 11,095 | 12,92 | 11,20 |
| AGRO Liboměřice a.s. | 750 | 18900 | 3,72 | 3,54 | 11,69 | 13,47 | 11,48 |
| Farma 8 | 290 | 7000 | 4,06 | 3,7 | 11,60 | 13,34 | 11,20 |
| Farma 9 | 760 | 15500 | 3,96 | 3,48 | 11,39 | 13,32 | |
| Agrochov Stará Paka | 950 | 15500 | 4,15 | 3,62 | 11,20 | 13,5 | 11,46 |
| ZD Krásná Hora nad Vltavou a.s. | 1495 | 40000 | 3,90 | 3,40 | 11,37 | 13,16 | 12 |
| Farma 10 – BIO | 300 | 8500 | 4,17 | 3,6 | 12,50 | 12,07 | 12,56 |
Cílem přehledu realizačních cen mléka je přinášet odborné i širší veřejnosti informace o stavu mléčného trhu. Redakce AGROPRESS.CZ sleduje i vývoj spotřebitelských cen konzumního pasterovaného mléka. Záměrně uveřejňujeme výsledky ČSÚ a vlastní šetření ve vybraných obchodech.
Nákupní ceny za mléko placené mlékárnami (průměr)
V dubnu 2023 došlo již potřetí v řadě k poklesu ceny kravského mléka, která předtím průběžně rostla od dubna 2021. Historické cenové maximum dosáhla cena mléka v lednu 2023 a to 13,41Kč/l, což byla nejvyšší hodnota za posledních 33 let. Od začátku roku výkupní cena mléka klesla už o 1,2Kč/l.
Porovnání cen zemědělských výrobců, cen průmyslových výrobců a spotřebitelských cen včetně DPH
Při porovnání cen jednotlivých výrobců je patrný stálý růst spotřebitelských cen. Naopak u cen zemědělských výrobců je od února patrný pokles.
Realizační ceny mléka ve vybraných obchodech – 21. týden
www.agropress.cz
