Redakce AGROPRESS.CZ opět oslovila jednotlivé producenty, abychom zjistili aktuální realizačních ceny, které dosahují se svými chovy. Ve spolupráci s těmito chovateli budeme průběžně společně sledovat vývoj realizační ceny mléka v pravidelných intervalech. Abychom co nejvíce zpřesnili výsledky, uvádíme u jednotlivých chovů i základní informace o denním nádoji, počtu dojnic a ukazatele obsahu složek. Cena je uvedena jako konečná realizační včetně příplatků a bonusů.

Ceny za syrové kravské mléko vyplácené zemědělcům za měsíc březen 2024

Výsledky chovatelů holštýnského skotu

Podnik 

Počet dojnic

Denní dodávka do mlékárny

Obsah tuku

Obsah bílkovin

Realizační cena





 10/ 22  4/ 23 8/23 11/23 3/24
Měcholupská zemědělská, a.s. 420 13200 3,81 3,43 12,76 11,15  9,85 10,28 10,61
Farma 2 1550 52000 3,7 3,35 12,80 11,67 9,97 10,138 10,91
AG Skořenice a.s. 550 17000 4,28 3,43   11,79 10,3    
Farma 3 750 20000 3,7 3,45 13,52 11,64 10,03 10,74 10,91
Farma 4 650 20000     12,99 11,20 9,60 9,98  
Farma 5 820 24000 4,1 3,6   12,11 9,80 10,30 11
Kralovická zemědělská a.s.

 

490 15000 3,8 3,43 14,70 10,80 9,0 9,45 10,68
 
 
Výsledky chovatelů českého strakatého skotu
         

Realizační cena



Podnik  Počet

dojnic

Denní dodávka do mlékárny Obsah tuku Obsah bílkovin   10/22   4/23 8/23 11/23 3/24
PROAGRO Radešínská Svratka a.s. 800 20700 3,86 3,6 13 11,80 10,50 10,71 11,21
Farma 6 600 11700 4,4 3,75 14,46 12,16 10,70 11,70 11,70
Farma 7 480 13000     13,04 10,95   10,08 10,75
ZOD Čáslavice 330 9000 4,2 3,8 12,92 11,20 10,7 10,,44 11,034
AGRO Liboměřice a.s. 750 18900 3,72 3,54 13,47 11,48  9,93 10,60 10,91
Farma 8 290 7000 4,06 3,7 13,34 11,20 9,87 10,63 11,20
Agrochov Stará Paka 950 15500 4,15 3,62 13,5 11,46   10,49  
Farma  BIO 300 8500 4,17 3,6 12,07 12,56   11,44 11,80

Cílem přehledu realizačních cen mléka je přinášet odborné i širší veřejnosti informace o stavu mléčného trhu. Redakce AGROPRESS.CZ sleduje i vývoj spotřebitelských cen konzumního pasterovaného mléka. Záměrně uveřejňujeme výsledky ČSÚ a vlastní šetření ve vybraných obchodech.

Nákupní ceny za mléko placené mlékárnami (průměr)

Historické cenové maximum dosáhla cena mléka v lednu 2023 a to 13,41Kč/l, což byla nejvyšší hodnota za posledních 33 let. Únor je již šestý měsíc, kdy šla cena mléka nahoru. Od začátku růstu se cena zvýšila o 1,03Kč, což je zvýšení o 9,5%. Meziročně je cena stále o 1,91Kč nižší než v únoru loňského roku. kdy byla průměrná cena za litr 12,74Kč.

(zdroj: szif.cz)

Porovnání cen zemědělských výrobců, cen průmyslových výrobců a spotřebitelských cen včetně DPH

Při porovnání jednotlivých cen je patrné, že spotřebitelské ceny po novém roce klesls. Naopak ceny zemědělských výrobců začaly mírně stoupat a tento trend se předpokládá i v dalších měsících.

(zdroj: csu.cz)

Vývoj nákladů výroby mléka a zisku bez dotací u souboru hodnocených podniků

Z následujícího grafu je patrné, že kromě let 2014, kdy byl zisk 0,79Kč/l a 2022 se ziskem 1,30Kč/l náklady téměř vždy převyšovaly cenu za mléko. V roce 2022 byly náklady na litr mléka 10,29Kč/l. Pokud se podíváme na ceny vyplácené zemědělcům tak ty se velmi rychle blíží hranici ziskovosti.

(zdroj: https://vuzv.cz/rentabilita-vyroby-mleka/)

Realizační ceny ve vybraných obchodech – 14.týden