Tento týden AGROPRESS.CZ sledoval vývoj cen živého jatečného skotu a následně pak vývoj cen zemědělských a průmyslových výrobců a spotřebitelských cen včetně DPH a rovněž vývoj cen zástavových býčků.
Býci jateční v živém (Kč/t)
Od počátku roku poklesly výkupní ceny jatečných býků v živém o 492Kč. V meziročním srovnání byly ceny o 723Kč nižší, což je pokles o 1,2%.
Graf.č.1: Býci jateční v živém (Kč/t)
(zdroj: www.csu.cz)
Jalovice jatečné v živém (Kč/t)
Podobná situace jako u býků je i u ostatních kategorií. Výkupní cena jalovic v živém se od počátku roku snížila 823Kč. V meziročním srovnání se výkupní ceny snížily o 490Kč.
Graf č.2: Jalovice jatečné v živém (Kč/t)
(zdroj: www.csu.cz)
Krávy jatečné v živém (Kč/t)
I výkupní ceny za jatečné krávy si drží stabilní úroveň bez výraznějších výkyvů. I přes lehké zvýšení během roku jsou nyní výkupní ceny krav na úrovni cen v lednu 2023.
Graf č.3: Krávy jatečné v živém (Kč/t)
(zdroj: www.csu.cz)
Porovnání cen zemědělských výrobců, průmyslových výrobců a spotřebitelských cen včetně DPH
Z následujícího grafu je patrný pokles všech tří cen a to konkrétně u cen zemědělských výrobců o 3,51%, u cen průmyslových výrobců o 3,08% a u spotřebitelských cen včetně DPH o 8,75%.
Graf č.4: Porovnání cen zemědělských výrobců, průmyslových výrobců a spotřebitelských cen včetně DPH
(zdroj: www.csu.cz)
Vývoj cen zástavového skotu
Cena zástavových býčků masných plemen se od počátku roku zvýšila o 15Kč, tj. o 20%. I přesto, že výkupní ceny v září dosahovaly 82Kč a byly nejvyšší v tomto roce. Cena zástavových býčků se od počátku roku zvýšila o 6Kč, tj. o 8,5%. Nejvyšší výkupní cena býčků ostatních plemen byla 72Kč.
Graf č. 5: Vývoj cen zástavového skotu v roce 2023