Dva nadšení studenti ze Střední školy zemědělské a veterinární Lanškroun, Andrej Hliboký a Josef Střondala vyrazili z vlastní iniciativy do Itálie na mezinárodní výstavu hospodářských zvířat v Cremoně, která se konala od 23. do 26. října 2019, aby reprezentovaly Českou republiku v soutěži mladých chovatelů. Na 8.ročník Open Junior Show dorazilo 35 soutěžících z 11 evropských zemí a je pořádána italskou plemennou knihou ANAFI v rámci mezinárodní výstavy dojného skotu.

Mezinárodní výstava hospodářských zvířat v v Cremoně patří mezi největší specializovanou zemědělskou výstavu v Itálii a je jednou z nejvýznamnějších na světové úrovni. Cremona patří mezi oblasti s nejvyšší koncentrací velkých farem a zpracovatelského průmyslu. Tato oblast produkuje 23% italského skotu a 44% italského mléka

Mezi tématy řešenými v tomto roce byli například:

  • přesné šlechtění zvířat
  • digitální zemědělství
  • ekologická produkce
  • ekonomika a udržitelnost životního prostředí
  • technologie zpracování mléka
  • chov prasat
  • technologické inovace pro zemědělství a chov hospodářských zvířa

74. ročník mezinárodní výstavy dojného skotu, která je jednou ze součástí mezinárodní výstavy hospodářských zvířat, nabídl přehlídku více než 400ks holštýnského skotu z nejlepších italských farem včetně bohatého odborného programu, vědeckých akcí, konferencí a workshopů, kde vystupovali nejkvalifikovanější mezinárodní odborníci. Během 4 dnů ji navštíví téměř 60 tisíc návštěvníků z řad odborné veřejnosti.

Další veletrhy, které se konaly v rámci mezinárodní výstavy hospodářských zvířat:

  • ITALPIG – 23.ročník nabídl kompletní přehled o odvětví chovu prasat analyzující současné trendy i budoucí perspektivy chovu prasat v Itálii i ve světě.
  • EXPOCASEARIA – 9.ročník představil přední společnosti v odvětví produkce a zpracování mléka se zaměřením na menší technologie a nejvýrazněji na minimlékárny, jejichž obliba v Itálii postupně stoupá. Výstava se zaměřuje na zařízení na zpracování mléka a na produkční a marketingové nástroje pro mléko a mléčné výrobky.
  • INTERNATIONAL  POULTRY FORUM – Mezinárodní fórum pro chov drůbeže  patří mezi jednu z hlavních mezinárodních vědeckých akcí, kde se sešli nejkvalifikovanější odborníci z celého světa se zaměřením na technologické inovace, veterinární otázky a nejnovější trendy na trhu.
  • BIOENERGY – jediná italská výstava týkající se obnovitelných zdrojů energie ze zemědělských zdrojů.
  • WATEC ITALY – specializovaná akce pro technologie vodního hospodářství (zavlažování, filtrace a ultrafiltrace, nakládání s odpadními vodami)

Marcela Otrubová

foto: Tereza Kosobudová, http://www.anafi.it/english/

zdroj: http://www.fierezootecnichecr.it/

Fotogalerie: